La tarte du chasseur au polenta et sanglier.
Cuisine La tarte du chasseur au polenta et sanglier est un plaisir point, en plus cela finit par être plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 5 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 3 actions. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de La tarte du chasseur au polenta et sanglier
- Vous avez besoin 250 g de polenta.
- C'est 1 l de d’eau.
- C'est de Sel, poivre.
- Vous avez besoin 500 g de viande de sanglier.
- Préparez 100 g de parmesan.
La tarte du chasseur au polenta et sanglier commencer à cuisiner
- Dans une casserole, faire bouillir l’eau, rajouter une pincée de sel et la polenta en pluie. Mélanger en continue pendant 3 min ensuite verser le mélange dans un moule à tarte..
- Couper la viande de sanglier en petits morceaux et la faire frire au feu vif pendant 5-7 min ensuite couvre-lit d’eau et laisser mijoter jusqu’à l’évaporation complète d’eaux. Déposer la viande sur le fond de tarte de polenta et enfourner pour 30 min..
- Sortir du four, couvrir de parmesan et déguster de suite..
