Gratin de pommes de terre.
Cuisine Gratin de pommes de terre est un plaisir chose, en plus cela finit par être beaucoup plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 4 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 4 étapes. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Gratin de pommes de terre
- C'est 2 kg de pommes de terre.
- Préparez 1,5 litre de lait cru, ou entier.
- Préparez 125 g de beurre.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, muscade.
Gratin de pommes de terre comment cuisiner
- Peler et laver vos pommes de terre. Puis les couper en lamelles très fines (idéalement avec une mandoline, celle de chez Tupper est top!).
- Beurrer un plat à gratin puis y disposer un tiers des pommes de terre tranchées. Saler, poivrer, ajouter de la muscade et un tiers du beurre restant en fines tranches sur le dessus..
- Renouveler l’étape 2 autres fois, jusqu’à utilisation de toutes les pommes de terre. Ajouter le lait de sorte à atteindre presque le niveau des pommes de terre, sans les recouvrir..
- Enfourner une heure à 180 degrés (th6). C’est cuit quand le dessus est bien doré et que le lait commence à épaissir. Laisser alors poser 10/15min avant de vous régaler!.
