Lentilles aux légumes. Cette recette végétarienne de lentilles aux légumes est une idée de plat végétarien très agréable dans lequel vont se méler à la fois le fondant de la lentille et le croquant des légumes. Puis incorporer les pommes de terre en dés et carottes Ajouter les courgettes en rondelles et les lentilles. Réalisez cette recette et partagez votre photo !
J'ai fais attendrir tous mes légumes ensemble dans la poële avec de la fleur d'ail..légumes, les lentilles, les cubes de bouillon et couvrir d'eau au-dessus des légumes.
Ajouter le reste des légumes, les lentilles et le bouillon et porter à ébullition.
Lorsque les lentilles sont cuites, égouttez-les et répartissez-les dans les assiettes, ou dans des gamelles individuelles.
Cuisine Lentilles aux légumes est un amusement chose, en plus cela devient beaucoup plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 15 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 3 actions. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Lentilles aux légumes
- Vous avez besoin 200 g de lentilles.
- Préparez 02 de oignons en demi rondelles.
- C'est 02 de carottes en rondelles.
- C'est 01 de pomme de terre en petits dès.
- Vous avez besoin 02 gousses de d'ail rapées.
- Vous avez besoin 01 c de à s de mélange persil coriandre hachés.
- Vous avez besoin 01 de petite branche de céleri émincé.
- C'est 01 de feuille de laurier.
- Vous avez besoin 02 c de à s d'huile.
- Préparez 1/4 c de à s de poivre blanc.
- Préparez 01 c de à c de paprika doux.
- Préparez 1/4 c de à c de cumin (facultatif).
- Préparez 01 L de d'eau bouillante.
- Vous avez besoin 01 de cube de bouillon poulet.
- C'est 01 de tomate rapée.
Coupez la saucisse en rondelles et disposez-les sur les lentilles. Retrouvez de savoureuses recettes aux lentilles. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Que ça soit les lentilles corail, lentilles vertes ou jaunes elles sont toutes riche en fer, je varie souvent les recettes pour ne pas tomber dans la routine du même plat ou soupe. recette de Soupe aux.
Lentilles aux légumes instructions
- Préchauffer l'huile dans une cocotte, ajouter les oignons et carottes et laisser cuire sur feux doux environ 5mns. Ajouter les épices, l'ail et fines herbes..
- Mouiller avec 1/2 verre d'eau boulante, ajouter la pomme de terre, le céleri, la feuille de laurier,et la tomate et laisser mijotter encore 5 mns. Ajouter le reste de l'eau et le cube de bouillant puis fermer la cocotte pour 10 mns de cuisson..
- Servir les lentilles chauds avec du persil haché et de l'huile d'olive (facultatif).
Les lentilles sont le "soja" des Français et les plus digestes des légumes secs. Gardons une place privilégiée à ces petites graines comme faisaient les paysans de nos campagnes jadis. Les lentilles font partie de l'alimentation de l'homme depuis la préhistoire. Riches en protéines, elles constituent un met exquis et dense en nutriments. Ajouter le bouillon, les lentilles, la purée de tomate et les pommes de terre; remuer.