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American Kefta. ground beef, tomatoes, parsley, red & green bell pepper.
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Cuisine Mtawem est un amusement chose, en outre cela devient extra unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 9 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 3 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Mtawem
- Vous avez besoin 500 g de viande hachée.
- C'est 02 de oignons finement hachés.
- Préparez 06 gousses de d'ail rapés.
- Vous avez besoin 1/2 de verre de pois chiches trompés.
- C'est 02 c de à s d'huile de tournesol.
- Préparez 1/2 c de à c de poivre noir.
- Préparez 02 de pincé de cannelle en poudre.
- C'est 1/2 c de à c de sel.
- Vous avez besoin 1/2 c de à c de coriandre finement haché.
Mtawem comment cuisiner
- Dans une cocotte faire revenir les oignons avec l'huile et la moitié d'épices sur feux doux. Ajouter la moitié de l'ail, 2 c à s d'eau et laisser mijoter..
- Assaisonner la viande hachée avec le reste des épices, l'ail et la coriandre, bien mélanger puis former des boules..
- Mouiller avec un verre deau bouillante et laisser mijoter un peu puis saler et ajouter les boulettes. Fermer la cocotte et laisser cuire environ 10 mns(30 mns environ dans un fait tout). Servir dans des assiettes creuses. Bon appétit..
