Velouté de courgettes et quinoa (vegan).
Cuisine Velouté de courgettes et quinoa (vegan) est un amusement point, en outre cela finit par être beaucoup plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 7 composants, vous pouvez commencer la cuisson 4 étapes. respectez les suivant section pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Velouté de courgettes et quinoa (vegan)
- Vous avez besoin 1 de oignon1 cs d'huile.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 450 g de courgettes.
- Vous avez besoin 250 g de eau.
- C'est 100 g de quinoa.
- Préparez 100 cl de crème soja.
- Préparez de Sel, poivre.
Velouté de courgettes et quinoa (vegan) instructions
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 cs d'huile, puis ajouter les courgettes coupées grossièrement et cuire quelques minutes..
- Ajouter 250 g d'eau et continuer la cuisson jusqu'à ce que les courgettes soient tendres..
- Mixer puis ajouter le quinoa et cuire environ 12 mn. Saler, poivrer..
- Lorsque le quinoa est cuit, ajouter la crème de soja, mélanger et servir aussitôt..
