Recette: Délicieux Croquettes de lentilles corail

Croquettes de lentilles corail.

Préparation des aliments Croquettes de lentilles corail est un plaisir chose, en outre cela devient extra spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 9 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 6 étapes. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Croquettes de lentilles corail

1. C'est 200 g de lentilles corail sèches.
2. Vous avez besoin 1 de oignon.
3. Préparez 2 gousses de d’ail.
4. Préparez 1 de c.à c. de curry.
5. Vous avez besoin 1 de c.à c. de curcuma.
6. Préparez 1 de poignée de persil ou coriandre (frais).
7. Préparez 2 c. de à s. d’huile d’olive.
8. Préparez 4 c. de à s. de farine de riz.
9. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Croquettes de lentilles corail comment cuisiner

1. Faire cuire les lentilles corail 12 min dans l’eau bouillante. Une fois cuites - elles doivent être bien pâteuses- les égoutter et les mettre dans le saladier..
2. Émincer l’oignon et hacher l’ail..
3. Dans le saladier, ajouter la farine, l’aromate, les épices, l’huile, l’ail et l’oignon. Saler et poivrer..
4. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène..
5. Former des petites galettes à l’aide d’une cuillère à soupe..
6. Cuisson à la poêle dans un fond d’huile d’olive.