Pâté de lentilles et noix (vegan).
Cuisine Pâté de lentilles et noix (vegan) est un plaisir point, en outre cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 10 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 3 actions. respectez les respectez section pour commencer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Pâté de lentilles et noix (vegan)
- Vous avez besoin 200 g de lentilles cuites.
- C'est 150 g de noix de Grenoble.
- C'est 3 cs de d'huile neutre.
- C'est 1 de petit oignon.
- C'est 4 g de poudre de cèpes.
- C'est 2 cs de sauce soja.
- C'est 1 cs de fumée liquide ou à défaut 1 cc de paprika fumé (facultatif).
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- C'est 3 de feuilles de laurier.
- C'est 1 cc de thym.
Pâté de lentilles et noix (vegan) instructions
- Faire cuire les lentilles dans l'eau avec les feuilles de laurier et le thym jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon coupé finement dans 1 cs d'huile. Mixer 4 g de cèpes séchés pour les réduire en poudre..
- Commencer par mixer les noix puis ajouter tous les autres ingrédients. Mixer jusqu'à avoir la texture qui vous convient..
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ne pas hésiter à mettre beaucoup de poivre, il faut que ce soit bien relevé. Mettre au frais. Pour laisser le temps aux saveurs de se développer, il vaut mieux préparer cette terrine quelques heures à l'avance, voire même la veille, elle n'en sera que meilleure..
